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DIETA SENZA LATTE E DERIVATImaggiori informazioni

Valsoia non utilizza latte vaccino né derivati nella formulazione dei propri prodotti. Tutta la filiera produttiva è presidiata e controllata in modo da evitare contaminazioni da latte vaccino, a partire dall’acquisto delle materie prime fino alla produzione e al confezionamento del prodotto finito.

DIETA SENZA GLUTINEmaggiori informazioni

Valsoia non produce prodotti appositamente destinati all'alimentazione per celiaci, pertanto non sono presenti nel prontuario e non siamo autorizzati dal Ministero alle produzioni per celiaci. Ad ogni modo, quando sulle confezioni dei nostri prodotti riportiamo la dicitura ‘Senza Glutine’, essa sta a significare che nessuno degli ingredienti utilizzati è fonte naturale di glutine

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Le ultime notizie

Novità Yosoi 2015

Novità Yosoi 2015

Valsoia presenta due nuovissimi gusti Yosoi:

CAFFÈuno dei gusti più amati da oggi in versione 100% vegetale

CRANBERRY E BACCHE DI GOJI: un innovativo connubio di frutti rossi. 

Le ricette

Focaccine di mais

Focaccine di mais

Ideali come antipasto, ma anche come stuzzichini per per pause e merende golose. Queste prelibatezze sono anche un’invitante variante alla classica focaccia: un’alternativa vegetariana e priva di glutine che accontenterà davvero tutti i palati e che vi darà un pieno di energia.
Lasagne sopraffine

Lasagne sopraffine

Una ricetta tradizionale della cucina italiana rivisitata in chiave salutista grazie al radicchio trevisano: otterrete così un piatto gustoso e sostanzioso ma al tempo stesso particolarmente equilibrato dal punto di vista nutrizionale. Perfetto anche come piatto unico, seguito da una semplice insalata.
Gelato con frutta speziata al cartoccio

Gelato con frutta speziata al cartoccio

Gelato, frutta e spezie: questi i tre ingredienti per un dolce insolito che vi sorprenderà. La cottura al cartoccio, di solito utilizzata per verdure e pesce, consiste nel racchiudere in un involucro di carta oleata i cibi da cuocere in forno: un metodo sano e veloce che permette di non disperdere sapori e profumi.
Pere allo zafferano

Pere allo zafferano

Ecco un dolce sfizioso e ricercato grazie all’utilizzo dello zafferano, capace di dare un gusto particolarmente prelibato a questo dessert. Le pere sono un frutto presente fresco sul mercato da settembre a marzo: vi consigliamo quindi di prepararlo in questi mesi.
Facciamo chiarezza sul colesterolo

Facciamo chiarezza sul colesterolo

Il colesterolo è il composto più importante tra gli steroli, cioè i grassi complessi; è indispensabile per il funzionamento del sistema nervoso, del cervello e delle membrane cellulari...
Soia e impatto ambientale

Soia e impatto ambientale

La soia e lo sviluppo sostenibile - informazioni - preliminari In tempi in cui la tutela dell'ambiente e delle risorse naturali è al centro dell'attenzione mondiale, è il momento di pensare a come ridurre efficacemente e con maggiore facilità...
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