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DIETA SENZA LATTOSIOmaggiori informazioni

Valsoia non utilizza latte vaccino né derivati nella formulazione dei propri prodotti. Tutta la filiera produttiva è presidiata e controllata in modo da evitare contaminazioni da latte vaccino, a partire dall’acquisto delle materie prime fino alla produzione e al confezionamento del prodotto finito.

DIETA SENZA GLUTINEmaggiori informazioni

Valsoia non produce prodotti appositamente destinati all'alimentazione per celiaci, pertanto non sono presenti nel prontuario e non siamo autorizzati dal Ministero alle produzioni per celiaci. Ad ogni modo, quando sulle confezioni dei nostri prodotti riportiamo la dicitura ‘Senza Glutine’, essa sta a significare che nessuno degli ingredienti utilizzati è fonte naturale di glutine

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Lo Spalmabile Classico

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Lo Spalmabile Valsoia cambia look e diventa Lo Spalmabile Classico. Lo stesso gusto di sempre in una nuova confezione!

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Siete nella stagione della zucca? Non perdetevi questo primo piatto gustosissimo. La crema di zucca potete anche utilizzarla per condire il riso o farcire dei crostini di pane leggermente tostato da proporre come antipasto cosparsi con un trito di frutta secca a piacere.
Riso con salsa ai funghi

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Un risotto che richiama subito l’autunno e per il quale potete utilizzare anche esclusivamente funghi freschi. In questo caso non sarà necessario l’ammollo. Un consiglio: evitate di lavare i funghi direttamente sotto il getto dell’acqua; meglio strofinarli, eventualmente con carta da cucina umida.
Polpettine ai funghi

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Funghi vuol dire autunno: ecco quindi una ricetta che non può mancare nei vostri menù di questa stagione. Ma se volete gustarla tutto l’anno basterà utilizzare i funghi secchi. In questo caso, prima dell’impiego, è necessario ammollarli in acqua tiepida.
Pere allo zafferano

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Ecco un dolce sfizioso e ricercato grazie all’utilizzo dello zafferano, capace di dare un gusto particolarmente prelibato a questo dessert. Le pere sono un frutto presente fresco sul mercato da settembre a marzo: vi consigliamo quindi di prepararlo in questi mesi.
Soia e impatto ambientale

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La soia e lo sviluppo sostenibile - informazioni - preliminari In tempi in cui la tutela dell'ambiente e delle risorse naturali è al centro dell'attenzione mondiale, è il momento di pensare a come ridurre efficacemente e con maggiore facilità...
Il cibo giusto per la neomamma

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Un'esperienza unica... Allattare il proprio bambino è una delle esperienze più significative e intense per una neo-mamma, ma comporta un notevole consumo di energie e di conseguenza un aumento dei suoi fabbisogni nutrizionali.
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