Valsoia quest’estate propone due nuovi gelati che soddisfano i gusti più trendy: Pistacchio e Caffè
Mini Stecchi di Gelato d’avena e granella caramellata al caffè con crema alle nocciole Vaschetta di Cremoso gelato di Anacardi con crema al pistacchio!
La linea dei Gran Gelati è tutta da gustare, per un’estate che non finisce mai….
Gelati Valsoia, 100% vegetali 100% buoni!
Valsoia non smette mai di cercare nuova bontà
L’Avena è un cereale nutriente e delicato, povera di grassi, che si presta a tantissimi usi sia alimentari che cosmetici. La sua versatilità permette di consumarla in diversi in modi: in chicchi, in fiocchi ma anche sotto forma di farina e di bevanda come ingrediente per altre preparazioni.
Per questo nel mondo delle alternative vegetali è diventato un ingrediente molto amato e per questo anche nell’offerta Valsoia non poteva mancare la bevanda a base di avena.
Ma Valsoia non si accontenta di offrire una bevanda all’avena. Ai propri consumatori vuole offrire sempre il meglio ed è per questo che investe ingenti risorse nella ricerca degli ingredienti, nella messa a punto dei processi produttivi e nei test di assaggio con l’obiettivo di individuare formulazioni vincenti in grado di soddisfare i palati più esigenti. Prova la nuova ricetta e troverai una bontà che ti conquisterà.
Da Valsoia un nuovo affettato 100% vegetale.
Valsoia da sempre è attiva nella ricerca di nuovi prodotti per offrire una dieta vegetale ogni giorno più completa e varia. Così nascono gli Affettati Vegetali, con un minor contenuto di grassi saturi, ricchi in proteine e Omega 6, che aiuta a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue.
I nuovi Affettati Vegetali sono proposti in 3 gusti: gusto bresaola, gusto speck, e da oggi anche prosciutto crudo. Contengono ingredienti semplici e aromi naturali, che solo il know how di Valsoia sa rendere così speciali.
Da Valsoia una nuova linea di alternative allo yogurt
100% Vegetali, zero zuccheri
Ridurre il consumo di zucchero è un’esigenza che per vari motivi riguarda un crescente numero di persone. Valsoia, che da sempre è attenta ad un uso controllato di grassi e zuccheri in tutti i suoi prodotti, non poteva esimersi dal proporre un’offerta idonea a soddisfare questa richiesta.
Il Bianco Naturale è totalmente privo di zuccheri. Con il suo sapore neutro, si presta ad essere ingrediente nelle ricette, starter per produrre il tuo yogurt, o a colazione insieme agli ingredienti preferiti come cereali, frutta fresca, semi …un prodotto versatile e leggero, con solo 36 kcal per 100g.
Con Fermenti Vivi, Fonte di Calcio e Vitamine B12 e D2, 100% Vegetali, Naturalmente Senza Lattosio
Da Valsoia una vasta gamma di bevande zero zuccheri nella gamma bevande trovi: Soia, Avena, Mandorla e Riso.
Ridurre il consumo di zucchero è un’esigenza che per vari motivi riguarda un crescente numero di persone. Valsoia, che da sempre è attenta ad un uso controllato di grassi e zuccheri in tutti i suoi prodotti, non poteva esimersi dal proporre un’offerta idonea a soddisfare questa richiesta.
Per questo ha sviluppato una linea di bevande che non si limita a non aggiungere zuccheri ma elimina anche quelli naturalmente presenti o che si generano dai processi di fermentazione.
La differenza è tra la dicitura “Senza zuccheri aggiunti” e “Zero Zuccheri”
Da Valsoia una nuovo BURGER 100% VEGETALE
130g in una pratica monoporzione
Valsoia da sempre è attiva nella ricerca di nuovi prodotti per offrire una dieta vegetale ogni giorno più completa e varia. Così nasce il BURGER GUSTO POLLO, buonissimo e ricco in proteine: 18g DI PROTEINE PER PORZIONE!
Ingredienti semplici e aromi naturali, che solo il know how di Valsoia sa rendere così speciali: Proteine di soia concentrate reidratate (76%), acqua, oli vegetali (girasole, cocco), aromi naturali, stabilizzante: metilcellulosa, fibra di agrumi, fibra di pisello, amido di pisello, sale marino.
Può contenere grano, segale, orzo, avena, farro e kamut.
Due bevande complementari da tenere in cucina per la colazione di tutta la famiglia e per preparare ricette deliziose, naturalmente 100% vegetali!
La bevanda di soia Valsoia nella versione gusto Morbido è stata studiata per offrire un sapore piacevolmente dolce e aromatico. Buonissima bevuta da sola calda o fredda, ottima per un cappuccino schiumoso, ideale anche per la preparazioni di dolci.
La bevanda di soia Valsoia nella versione gusto Classico ha un sapore più neutro che la rende adatta a sostituire il latte vaccino nelle preparazioni salate o in tutte le occasioni in cui si vuole regolare la dolcezza in autonomia. Inoltre con il suo contenuto di acido linolenico, aiuta a mantenere il normale livello di colesterolo nel sangue.
Entrambe sono 100% Vegetali, Naturalmente Senza Lattosio, Fonte di Calcio, contengono Vit B2, B12, D2, Sono Fonte di Proteine vegetali, Sono Senza Glutine e sono a basso tenore di Grassi saturi.
Da Valsoia un prodotto innovativo: il Bastoncino gusto pesce!
Tutto il gusto del pesce con una panatura extra croccante.
Naturalmente 100% vegetale!
Caratteristiche
Nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare.
Una porzione* contiene 10 g di proteine pari al 20% della quantità giornaliera di proteine consigliata per ottenere l’effetto benefico (50 g).
*Una porzione pari a 100g; circa 4 Bastoncini
La funzione principale del calcio, che rappresenta circa il 2% del peso delle nostre ossa ed è il minerale più abbondante dell'organismo, è di mantenere "in salute" ossa e denti. Non tutti sanno che è essenziale anche per la coagulazione del sangue, per regolare l'attività del cuore e la contrazione della muscolatura: la sua mancanza può provocare crampi, problemi alla pelle ed agli occhi, sfaldamento delle unghie e mal di testa. Per il suo assorbimento e funzionalità è necessaria anche la presenza delle vitamine A, C e soprattutto D, di magnesio e fosforo. L'organismo è più predisposto ad assorbire il calcio prima dei 35 anni; in seguito l'assorbimento diviene alquanto difficoltoso e di solito solo il 20-30% del calcio ingerito viene metabolizzato.
Il fabbisogno giornaliero (fonte LARN) per gli adulti è di 800-1000 mg; si consiglia alle donne in menopausa di aumentare questa dose fino a 1200-1500 mg.
Il calcio è presente in varie percentuali in tutti gli alimenti di origine lattiero-casearia: latte, yogurt e formaggi (in particolare quelli stagionati che ne contengono circa 1000 mg per 100 g), ma non solo. Infatti, anche le acciughe ed in genere tutto il pesce azzurro sono ottime fonti di calcio, così come il tofu, la rucola ed i broccoli. Inoltre, un’importante quota può essere assunta da quelle acque il cui quantitativo di calcio superi i 150-200 mg per litro.
Conosciuti anche come vitamina P o C2, questi elementi idrosolubili sono dei componenti di molti tipi di frutta e verdura. Tra i più conosciuti elenchiamo la quercetina e la rutina. La loro funzione, oggetto di svariati studi, ci permette di affermare che hanno un effetto sinergico con la vitamina C (la proteggono dall'ossidazione), aumentano la resistenza dei capillari e regolano la loro permeabilità prevenendo le emorragie, svolgono attività antivirale ed antitumorale (studi in corso). I bioflavonoidi differiscono da frutto a frutto, sia come tipo, quantità e proprietà: la quercetina è contenuta nelle cipolle, nelle mele e negli agrumi, mentre la rutina nel vino rosso.
Il fabbisogno giornaliero non è ben determinato, si ritiene che un apporto di 50-200 mg al giorno sia sufficiente. Il Ministero della Salute, con una nota del luglio 2002, ha disposto cautelativamente l'inserimento, nell'etichetta di tutti gli integratori che contengono bioflavonoidi, l'avvertenza di non assumerli in gravidanza.
Fonti di bioflavonoidi sono: gli agrumi (attenzione: si trovano in abbondanza nella polpa bianca che normalmente viene scartata), l'uva, le prugne, l'uva sultanina, le albicocche, le ciliegie, le more, i mirtilli, le bacche della rosa canina e il grano saraceno.
L'acido folico, o vitamina B9, svolge un ruolo fondamentale per la crescita e moltiplicazione cellulare: è essenziale per la sintesi del DNA, delle proteine e per la formazione dell'emoglobina, nonché per un corretto funzionamento del cervello e. pertanto, per la salute mentale ed emozionale. Fa aumentare l'appetito, aiuta a prevenire le infezioni da parassiti intestinali e gli avvelenamenti alimentari, inoltre stimola le funzioni del fegato. La folacina non viene prodotta dal nostro organismo, ma deve essere assunta con il cibo o integrata in determinate situazioni, come la gravidanza (o in previsione di una gravidanza). Infatti, una carenza di acido folico potrebbe avere gravissime conseguenze per il feto.
Il fabbisogno quotidiano di folacina è stimato in 0,2 mg; aumenta fino a 0,4 mg durante la gravidanza, quando il feto attinge alle riserve materne per lo sviluppo.
Un'alimentazione completa ed equilibrata generalmente è sufficiente a fornire la folacina necessaria; sono ricche di acido folico le verdure a foglia verde (ad esempio, insalata, spinaci, broccoli, asparagi), i legumi, il fegato, alcuni tipi di frutta (banane e fragole), il latte ed i cereali. Frutta e verdura vanno consumate fresche, in quanto la cottura distrugge circa il 90% del componente.
Unica vitamina a contenere minerali essenziali, la B12 è necessaria al normale metabolismo del tessuto nervoso e partecipa alla trasformazione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati. Contribuisce ad un miglior funzionamento del ferro, regola la sintesi dell'emoglobina e quindi contribuisce al trasporto dell'ossigeno nel sangue (la sua carenza determina la cosiddetta anemia perniciosa). La B12 aiuta la conversione del carotene in vitamina A ed il suo fissaggio nei tessuti dell'organismo. Infine, migliora l'appetito e promuove una buona funzionalità del sistema nervoso.
Il fabbisogno giornaliero (fonte LARN) è di 2 mcg sia per l'uomo sia per la donna; per quest'ultima aumentano a 2,6 mcg durante l'allattamento.
Una buona fonte di B12 è il fegato, seguito da carne, pesce, ostriche e prodotti caseari.
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