Crema al Cocco Senza Lattosio

TEMPI DI PREPARAZIONE
10 minuti + il tempo per far raffreddare
e refrigerare

TEMPO DI COTTURA
10 minuti

Dichiarazione nutrizionale
(per 1 porzione)

ENERGIA: 125,55 Kcal; KJ 525,55

GRASSI: 2,75 g

di cui acidi grassi saturi: 1,0 g

acidi grassi monoinsaturi: 0,43 g

acidi grassi polinsaturi: 1,32 g

CARBOIDRATI: 21,4 g

di cui zuccheri: 14,82 g

FIBRE: 0,25 g

PROTEINE: 3,97 g

SALE: 0,06 g

CALCIO: 153,42 mg

Un dessert al cucchiaio senza lattosio, gustoso e sano, caratterizzato dalla dolce nota del cocco, per un fine pasto ricco di bontà o per una merenda appetitosa per adulti e per bambini. Per un sapore ancora più intenso, aggiungete cioccolato grattugiato e cocco rapè.

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

250 g di SOYADRINK GUSTO MORBIDO VALSOIA
25 g di fecola di patate
2 cucchiai di zucchero di canna
250 g di YOSOI COCCO VALSOIA (2 vasetti)

Procedimento

1. In un pentolino scaldate SOYADRINK GUSTO MORBIDO VALSOIA, portandolo quasi a bollore.

2. Togliete dal fuoco e unite lo zucchero e la fecola, mescolando con una frusta per far sì che non si formino grumi.

3. Mettete nuovamente il pentolino sul fuoco, mescolando continuamente per qualche minuto, finchè la crema sarà addensata.

4. Fate raffreddare, quindi unite YOSOI COCCO VALSOIA, mescolando delicatamente.

5. Suddividete la crema in 4 ciotoline e mettetele nel frigorifero per almeno 2 ore prima di consumarle.