Verdure Julienne al Forno

TEMPI DI PREPARAZIONE
25 minuti

TEMPO DI COTTURA
30 minuti

Dichiarazione nutrizionale
per 1 porzione

ENERGIA: 194,35 Kcal; KJ 813,54

GRASSI: 12,42 g

di cui acidi grassi saturi: 1,97 g

acidi grassi monoinsaturi: 3,43 g

acidi grassi polinsaturi: 7,02 g

CARBOIDRATI: 18,77 g

di cui zuccheri: 3,8 g

FIBRE: 2,4 g

PROTEINE: 2,85 g

SALE: 2,85 g

CALCIO: 57,87 mg

Un piatto a base di verdure julienne, rese particolarmente appetitose dall'aggiunta del Gustosino, per un'alimentazione attenta al sapore non meno che alla salute. La spolverizzata di pangrattato, durante la cottura in forno, si trasformerà in una crosticina saporita e croccante, per un piatto assolutamente invitante.

Ingredienti

100 g di patate
150 g di carote
150 g di zucchine
4 cucchiai di pangrattato
60 g di IL GUSTOSINO VALSOIA
4 cucchiai di OLIO DI SOIA VALSOIA (40 g)

Procedimento

1. Mondate e lavate le zucchine, lavate e sbucciate le patate, lavate e raschiate le carote, quindi tagliatele tutte le verdure a julienne. Mescolatele delicatamente e disponetele in una teglia da forno unta con 1 cucchiaio di OLIO DI SOIA VALSOIA.

2. Cospargete le verdure con il pangrattato, irroratele con il restante OLIO DI SOIA VALSOIA e infornatele a 180 °C per circa 15 minuti.

3. Grattugiate IL GUSTOSINO VALSOIA con una grattugia a fori grandi. Togliete le verdure dal forno, cospargetele con IL GUSTOSINO VALSOIA grattugiato e ponetele nuovamente in forno fino a fine cottura.