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In quali alimenti trovi... 

Tutti i giorni, con l’alimentazione, introduciamo nel nostro corpo i nutrienti necessari perchè l'organismo possa svolgere correttamente il proprio “lavoro”. 
Conosci le caratteristiche delle sostanze nutritive, il fabbisogno quotidiano e, soprattutto, quali sono i cibi più ricchi di proteine, lipidi, carboidrati, vitamine, sali minerali?
Consulta la nostra guida alle principali sostanze nutritive per scoprire quali sono gli alimenti che le contengono.

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Grassi

I grassi costituiscono una fonte di energia "concentrata" per l'organismo (tutti i tipi di grassi forniscono 9 calorie per g), che viene utilizzata subito o accumulata nei depositi...

Isoflavoni

Gli isoflavoni (con i lignani ed i cumestani) sono fitoestrogeni, cioè estrogeni di origine vegetale che svolgono alcune attività simili a quelle degli estrogeni...

Carboidrati

I carboidrati costituiscono la principale fonte di energia per tutte le funzioni del corpo e per l'apparato muscolare. Esplicano, inoltre, un effetto tranquillante e antidepressivo...

Ferro

E' un minerale fondamentale per l'organismo e presente in ogni cellula vivente; combinandosi con le proteine ed il rame forma l'emoglobina, la molecola che trasporta l'ossigeno...

Fosforo

Questo macroelemento, che rappresenta più dell'1% del peso corporeo, agisce spesso in concomitanza con il calcio ed il loro equilibrio è necessario affinché entrambi i minerali...

Iodio

E' un oligoelemento che contribuisce allo sviluppo ed al funzionamento della ghiandola tiroidea, ed è parte integrante della tiroxina, un ormone prodotto dalla tiroide...

Magnesio

Il magnesio è un minerale essenziale davvero importante per l'organismo in quanto interviene nella regolazione del metabolismo e nello sviluppo della massa muscolare...

Selenio

Questo oligoelemento presente nell'organismo in quantità minime, è essenziale per prevenire danni cellulari causati da batteri, virus, agenti tossici. Il suo ruolo...

Sodio

Si tratta di un minerale essenziale che, insieme al potassio, svolge importanti funzioni tra cui la regolazione del rapporto acido-alcalinico del sangue e la regolazione...
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