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01/04/2013 La salute in tavola
L'ABC dell'alimentazione

Bambini, le mosse giuste per evitare il sovrappeso

e diventare adulti in salute L'obesità è una malattia in continua crescita e non riguarda solo gli adulti, anzi, la situazione è decisamente preoccupante in età pediatrica specialmente nel nostro Paese. I nostri... image

26/03/2013 Ricettario Valsoia

Tartellette alla frutta

Per la bella stagione alle porte, ecco un dolce sfizioso ma al tempo stesso sano. Le tartellette alla frutta sono ideali per completare degnamente una cena, ma anche per iniziare bene la giornata con una colazione sostanziosa o per una ricarica... image

26/03/2013 Ricettario Valsoia

Lasagne sopraffine

Una ricetta tradizionale della cucina italiana rivisitata in chiave salutista grazie al radicchio trevisano: otterrete così un piatto gustoso e sostanzioso ma al tempo stesso particolarmente equilibrato dal punto di vista nutrizionale.... image

25/02/2013 Valsoia informa

Valsoia FAQ

Una dieta ad alto contenuto in vegetali è equilibrata dal punto di vista proteico? Una dieta deve fornire il giusto contenuto di calorie e di nutrienti. Notoriamente, i cereali (ad esempio, pasta, riso, polenta, patate, pane) sono ricchi... image

20/02/2013 Novità prodotti Valsoia

Novità prodotti Valsoia

Scopri in anteprima i nuovi prodotti lanciati da Valsoia nel corso dell’anno. Tante novità, tutte vegetali, per un’alimentazione sana e piena di gusto. E se vuoi vedere la gamma completa dei prodotti Valsoia, consulta il... image

01/02/2013 La salute in tavola
Alimentazione vegetariana

Le domande più comuni riguardo a soia e alimentazione vegetale

I prodotti a base di soia riducono il colesterolo? Vero. Alimenti a base di questo legume (ad esempio, latte, yogurt, burger, polpette, tofu) sono capaci di ridurre il valore del colesterolo grazie sia alle fibre che alle proteine. Se le prime... image