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 Catalogo Valsoia
Alternative alla carne |
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 I Burger, le Cotolette e le Polpettine VALSOIA sono pietanze vegetali appetitose e nutrienti, che rispondono alle esigenze di una cucina saporita e di facile e veloce realizzazione. Preparati con proteine di soia di ottimo valore biologico integrate con proteine di frumento, forniscono in modo equilibrato tutti gli aminoacidi essenziali all'organismo, con un buon corredo di fibre alimentari ed un basso apporto di grassi saturi.
2 Burger surgelati
2 Cotolette surgelate
6 Cotolettine ai funghi surgelate
Polpettine surgelate
2 Burger ambiente
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Burger Surgelati
Una pietanza davvero appetitosa, da sola o dentro il classico panino.
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Caratteristiche
Vegetale, Fonte di Fibre, Ad elevato contenuto di Proteine vegetali, A basso tenore di Grassi saturi
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Ingredienti
Proteine di soia reidratate (50%), proteine di frumento reidratate (27%), olio vegetale, cipolla, bianco d'uovo in polvere, destrosio, sale, amido di patate, spezie, fibra di pisello, lievito, proteine vegetali idrolizzate, estratto di malto d'orzo, stabilizzanti: farina di semi di guar-sodio alginato, maltodestrine, aromi, cipolla in polvere, aglio in polvere.
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Cotolette Surgelate
Con una croccante impanatura, niente da invidiare a quelle “milanesi”!
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Caratteristiche
Vegetale, Ad elevato contenuto di Proteine vegetali, A basso tenore di Grassi saturi
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Ingredienti
Proteine di soia reidratate (50%), proteine di frumento reidratate (20%), pane grattato (farina di frumento, lievito, zucchero, sale, spezie), olio vegetale, bianco d'uovo in polvere, farina di frumento, lievito, sale, amido di patate, stabilizzanti: metilcellulosa-farina di semi di guar-sodio alginato-carbossimetilcellulosa, cipolla in polvere, aglio in polvere, fibra di pisello, proteine vegetali idrolizzate, spezie, maltodestrine, destrosio.
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Cotolettine ai Funghi Surgelate
Deliziosi bocconcini con funghi champignon.
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Caratteristiche
Vegetale, Ad elevato contenuto di Proteine vegetali, A basso tenore di Grassi saturi
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Ingredienti
Proteine di soia reidratate (31%), funghi champignon (17%), pane grattato (farina di frumento, lievito, zucchero, sale, spezie, prezzemolo), proteine di frumento reidratate (10,5%), cipolla, olio vegetale, bianco d’uovo in polvere, spezie (con sedano), farina di frumento, lievito, sale, maltodestrine, amido di patata, fibra di pisello, proteine vegetali idrolizzate, destrosio, agente lievitante: sodio bicarbonato, stabilizzanti: farina di semi di guar-sodio alginato-carbossimetilcellulosa, aromi.
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Polpettine Surgelate
Sono come le ciliegie: una tira l’altra!
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Caratteristiche
Vegetale, Fonte di Fibra, Ad elevato contenuto di Proteine vegetali, A basso tenore di Grassi saturi
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Ingredienti
Proteine di soia reidratate (51%), proteine di frumento reidratate (15%), acqua, olio vegetale, bianco d'uovo in polvere, maltodestrine, amido di patate, sale, cipolla in polvere, fibre di pisello, proteine vegetali idrolizzate, estratto di malto d’orzo, lievito, aromi, aglio in polvere, stabilizzanti: farina di semi di guar-sodio alginato, colorante: estratto di barbabietola in polvere, spezie.
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Burger Ambiente
Non hanno bisogno del congelatore, ma sono gustosi come quelli surgelati.
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Caratteristiche
100% Vegetali, Ad elevato contenuto di Proteine vegetali e di Fibre, A basso tenore di Grassi Saturi
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Ingredienti
Proteine di soia concentrate ristrutturate reidratate (40%), proteine di soia concentrate reidratate (34%), oli vegetali, proteine vegetali idrolizzate (frumento), cipolla disidratata in polvere, stabilizzante: metilcellulosa, estratto di lievito, estratto di malto d’orzo, proteine di frumento, aromi, aglio disidratato in polvere, pepe nero, noce moscata.
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