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Tofu
E’ un alimento di elevato valore nutrizionale e di facile digeribilità, ottenuto dalla ‘cagliatura’ dell’estratto di soia. Fornisce proteine di ottimo valore biologico e rappresenta un'ottima alternativa a formaggio, carne e uova. Per le sue caratteristiche di versatilità e la delicatezza di sapore, si presta ad essere ricettato in svariati modi: in insalate, zuppe, salse, ripieni e dessert.
 

 
Caratteristiche
Da Agricoltura Biologica, Vegetale, Ricco di Proteine vegetali

 
Ingredienti
Acqua, semi di soia da Agricoltura Biologica, agenti coagulanti: solfato di calcio-Nigari.
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Il Tofu Refrigerato
Fresco e delicato, crea le tue ricette con il tofu refrigerato Valsoia
 

 
Caratteristiche
100% Vegetale, Ricco di proteine vegetali, Fonte di calcio

 
Ingredienti
Ingredienti: acqua, semi di soia, agenti coagulanti: solfato di calcio, Nigari.
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